羊奶生产线的工作步骤

点击次数:   更新时间:19/02/16 08:51:02     来源:www.mhtfd.com 分    享:

   

   要了解羊奶生产线的工作步骤,首先需要知道一条羊奶生产线都有哪些配置完成,因为配置不同的羊奶生产线工作步骤上也会有一定的区别。

   那么根据以上的说法,我们先来了解一下通用的羊奶生产线的基本构造:

   一条通用的羊奶生产线是由:进奶缓冲罐、双联式过滤器、原料奶制冷储存系统、杀菌罐、脱膻罐、缓冲/制冷罐、自动灌装设备、CIP就地清洗系统组成,如果需要做羊酸奶,可以加装用于酸奶发酵的发酵罐。

   羊奶生产线的工作步骤:

   进奶→过滤→原奶制冷储存→杀菌→脱膻→制冷→自动灌装→CIP就地清洗

   如果我们需要加工羊酸奶可以加装酸奶的发酵罐,当然为了使羊酸奶的品质更佳,我们在杀菌的前面加装一道预热和均质系统,将羊奶中的蛋白颗粒进行粉碎,使产出的羊酸奶不会出现乳清析出的现象,以免影响羊酸奶的卖相。

   加装均质后的羊奶生产线的工作步骤:

   进奶→过滤→原奶制冷储存→预热→均质→杀菌→脱膻→制冷→自动灌装→CIP就地清洗

   通过以上的介绍,相信各位朋友对羊奶生产线的工作步骤已经有大体了解,如果想了解羊奶生产线其他信息欢迎您随时关注网站,或向在线客服发起沟通。

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